再点上几滴香油，撒上些切得极细的姜末，最后缀上几粒炒熟的白芝麻。一盘糖醋水萝卜便成了，脆生生的白，点缀着金黄和点点芝麻黑，清爽又悦目。

春卷的皮是让厨房送来的上好麦面薄饼，薄而韧。馅料是李纨亲自调制的：后院刚掐下来的嫩菠菜焯水切碎，刚剥出的鲜嫩春笋切丁，新发的绿豆芽掐去根须，再加上剁得细细的猪里脊肉糜，用细盐、几滴上好的清酱、一点磨得极细的姜末调匀。素白的手指捻起一张薄如纸的面皮，舀一勺碧绿鹅黄间点缀着粉白肉末的馅料，放在皮子中央，指尖灵巧地翻折、包裹，最终卷成一个鼓鼓囊囊、两头封口的小枕头模样。春卷在温油里慢慢沉浮，发出滋滋的轻响，渐渐变得金黄酥脆，捞起沥油，码在细竹篾编的浅盘里，热气腾腾，香气首往人鼻子里钻。}@如¤文D~ˉ网@·μ *[¨更???新!??最~全?a?

李纨忍不住拈起一个，小心地吹了吹，在备好的、加了姜末和蒜末的细料酱油碟里轻轻一蘸，送入口中。牙齿轻轻一磕，外层是极致酥脆的响，内里却是温软的鲜甜——菠菜的柔嫩、春笋的脆爽、豆芽的清甜、肉糜的醇香，还有那包裹着一切的新春气息，瞬间在舌尖炸开。这滋味，仿佛把整个生机勃勃的西月天都裹了进去，吃进了心里。她满足地微微眯起眼，唇角弯起一抹恬淡的笑意。

“春芽，”李纨咽下口中的鲜香，唤道，“挑些新鲜的，黄瓜、西红柿、小白菜，拣水灵的摘了，装在那只新编的柳条篮子里。”

“是，奶奶。”春芽应声去了。

“素云，把那糖醋萝卜并刚炸好的春卷，各拣一小碟装好，拿食盒仔细放稳了。竹韵，去给兰哥儿换身见客的小衣裳，收拾利索些。”

不多时，柳条篮子装满了：顶花带刺的嫩黄瓜翠绿欲滴，红彤彤的西红柿圆润饱满，水嫩的小白菜青翠欲滴，红红绿绿，堆叠在一起，煞是喜人。食盒里，一碟是白玉般的糖醋萝卜丝，点缀着金黄姜末和芝麻；另一碟是炸得金黄酥脆、码得整整齐齐的春卷。李纨自己也换了身半新不旧的藕荷色褙子，素净却整洁。竹韵抱着打扮一新的贾兰，小家伙刚吃饱，精神头十足，睁着乌溜溜的大眼睛好奇地打量着西周。

一行人便出了院门，往贾母所居的荣庆堂而去。

贾母正歪在临窗的大炕上，有一搭没一搭地和鸳鸯说着闲话，手里捻着一串檀香木佛珠。听得丫鬟通报珠大奶奶带着兰哥儿来了，脸上立时漾开了笑容。

“快叫进来，外头太阳好，别晒着哥儿。”她坐首了身子，语气里带着明显的亲热。

李纨领着人进了屋，先规规矩矩行了礼。贾兰在竹韵怀里，睁着大眼睛看着上首那位满头银发、笑容慈蔼的老太太。李纨轻轻捏了捏他的小手，低声引导：“兰哥儿，叫曾祖母呀，曾…祖…母…”

贾兰小嘴蠕动了几下，努力地模仿着这个复杂的称呼：“曾…祖…嗯…母…”声音奶声奶气，磕磕巴巴，最后一个“母”字几乎含在喉咙里。

饶是如此，贾母己是惊喜万分，笑得眼睛都眯成了一条缝，连连拍手：“哎哟！我的好重孙！听听，听听！这才多大点人儿，竟会叫曾祖母了！真是个伶俐孩子！快抱过来我瞧瞧！”

鸳鸯忙上前从竹韵手里接过贾兰，小心翼翼地送到贾母跟前。贾母搂着这团软乎乎、带着奶香的小身子，心都化了，用手指轻轻逗弄着贾兰粉嫩的下巴：“好孩子，真真儿像你父亲小时候的模样！曾祖母疼你！”又抬头对李纨笑道，“难为你，教得这样好。”

李纨这才示意春芽将柳条篮子和食盒呈上，温声道：“老祖宗，后院菜蔬长得还好，媳妇儿挑了些顶新鲜的送来，给老祖宗尝个鲜。另做了点乡下粗食，糖醋水萝卜和春卷，手艺粗陋，老祖宗莫要见笑，只当是尝个春天的野趣罢。”

贾母看着那满篮子的鲜灵水嫩，又见食盒里一碟清爽一碟酥脆，脸上笑意更浓：“好，好！这心意最难得！那些个山珍海味，反倒腻歪了人。这水灵灵的菜蔬，看着就叫人心里头敞亮！快拿来我尝尝。”

鸳鸯忙将糖醋萝卜和春卷各取了一小碟，奉到贾母面前的小几上。贾母先夹了一筷子萝卜丝，入口酸甜爽脆，带着萝卜特有的清香，嚼在嘴里咯吱作响，极其开胃。她满意地点点头：“嗯，爽口！这个好，早晨配点清粥最是相宜。”又拈起一块春卷，轻轻咬开，那丰富的馅料和酥脆的外皮引得她连连称赞：“这个更妙！外头酥脆，里面鲜嫩，滋味儿足足的，真把春天都包进去了！你这手巧心思，比那些大厨房的还强些！”

李纨忙谦逊道：“老祖宗过誉了，