第二道灵感源于提拉米苏，却因材料所限而改良：红茶煮得浓郁醇厚，浸润着烤得酥脆的手指饼干。关键在“奶酪”层——用浓稠的自酿醪糟米浆，与精心打发至尖峰挺立的鲜奶油混合，替代了马斯卡彭奶酪。一层浸透红茶的手指饼，一层雪白轻盈带着淡淡酒香与奶香的米浆奶油，再一层饼干，一层奶油……入口层次丰富，茶香、酒香、奶香完美交融，轻盈而不腻。李纨称其为“醉云糕”。

第三款是咸甜交织的点心。烤得金黄酥脆的圆形小饼干，中心嵌入用咸蛋黄、黄油、糖秘制的流心馅料，一口咬下，滚烫香浓的金沙馅如同熔岩般涌出，咸香浓郁，取名“熔金酥”。

第西款则充满童趣：松软的圆形小蛋糕，表面均匀涂抹上秘制香甜的沙拉酱，再在细腻的海苔肉松碎里滚上一圈，周身便裹满了毛茸茸、金灿灿的肉松，如同圆月抱住了金云，李纨唤它“金绒抱月”。

最后，她也没忘改良铺子里现有的酸梅汤方子。原本的药味被精心调和减弱，乌梅、山楂、甘草、冰糖的比例重新调整，熬煮后滤得极其清澈，加入少许清香的桂花，入口酸甜生津，冰凉沁爽，比旧方不知高明了多少。

当这些前所未见的精致点心摆满小几，东院的丫鬟仆妇们眼睛都首了。小心翼翼地品尝后，惊叹赞美之声几乎要掀翻屋顶。“奶奶，这…这是天上的点心吧？”“这流心的蛋黄…香得舌头都要掉了！”“这肉松裹着的小月亮，又软又香，奴婢从没吃过这么好吃的！”

看着众人真心实意的喜爱，李纨嘴角终于扬起一丝久违的、带着成就感的笑意。她对即将开张的店，充满了信心。

“今日之事，任何人不得对外吐露半个字。”李纨收敛笑容，目光扫过众人，语气平静却带着不容置疑的力量，“若让我知道谁管不住嘴，后果，你们清楚。”

众人心头一凛，齐声应喏。东院的门扉，在李纨的示意下，悄然关紧，将这方寸天地里的甜蜜与筹谋，牢牢锁住。