,里面的肉馅真好吃,我还是第一次吃到这样的鱼,这样的肉馅!”
秋雅夹了一块鱼肚子里的肉馅,一大块鱼肉,放在了自己的碗里,美滋滋的吃了起来。
“那是,这是我老爸传给我的独门手艺,一般人我不做给她,做起来比首接炖鱼麻烦不少!”
“嗯,真的,你的手艺真的是挺好的,我以前不太吃鲤鱼的,感觉有土腥气,可你做的这个鲤鱼,感觉没有土腥气,而且味道还很香。”
张浩宇微笑着说:“这一个是肉馅的功劳,能遮盖鱼腥味,另一个是我在里面加了白酒去腥,火候掌握的还可以。
火候这个东西,是最考验厨艺的,就拿着白酒来说,加多了会让菜有酒味,加少了去腥去的不彻底。”
“真没想到,你还是个家庭煮夫,呵呵,煮饭的煮!”秋雅笑呵呵的特意强调了一下。
张浩宇满脸无奈的说:“没人给我煮饭,我这不是也没办法嘛,只好自己动手丰衣足食了。”
“来省城这么久了,你就没找个女朋友?”秋雅一脸的好奇之色。
“我也想找啊,可找不到像你这么漂亮的女朋友,我有什么办法啊!”
秋雅内心有些窃喜,但嘴上却一本正经的说:“你也不要要求那么高嘛,差不多就行了!”
“那可不行,找女朋友可是一件大事,不能那么草率,总要找一个让自己满意的才行,要不以后天天待在一起,哪里能待得下去啊!”
“那倒是!”秋雅微笑着点了点头,接着,又往自己的碗里夹了一个大鸡翅,津津有味的啃了起来。
张浩宇也大口大口的吃了起来,吃饱了才有力气。