岳茗他们之前从未见过凉面这吃食，第一次吃便十分喜欢。那凉面略带酸辣口感，岳茗吃了两口胃口就好起来了，他一人吃了两大碗，两个小哥儿也各吃了一大碗。

岳茗吃饱后突发奇想道：“这个‘凉面’可以加到我们食肆的菜单里吗？”

云哥儿听了眼前一亮，喜道：“是啊，三哥，我们铺子还没有独一无二的招牌菜呢！这个凉面就很不错，我从没在外头的饭馆里见过！”

宁乘风温声笑道：“自然可以，夏日炎热，凉面想必会有食客喜欢。”

思量了一下，宁乘风又道：“你们若想做些其他店没有的特色菜，可以考虑用平菇做。虽然府城也有平菇做的菜色，但都是大酒楼在做，平菇价格贵，外头的这些小食肆没几个会买来做菜。”

宁乘风的话又给了云哥儿新的思路，是啊！他怎么把自己独有的优势给撇在一边了？家里就是种平菇的，他竟没想到用平菇来做招牌菜！

四个人都觉得这主意好，宁乘风当日便帮岳茗他们写了一封信，请宁成安派人送一车平菇过来。